... в белом пальто стою красивая.
до сих пор нахожусь под впечатлением от Новогоднего стола Дивы)))) такого количества различных блюд на троих человек я еще не видела)) особо впечатлило 7 сладких блюд)))) но это я все только с позитивом пишу, Дива не обижайся, ежели чего)))
так вот. поделитесь кто что говтоит? может какое коронное блюдо.
я в принципе определилась уже блюдами... но друг чего захочу...
итк. на двоих взрослых и одного малого на столе будет:
1)Мясные рулеты сначинкой из грибов(никогда не готовила)))
2)салат Мимоза(тоже никогда не готвовила, но у подружки постоянно ем и самой захотелось)
3)салат Цезарь(и его не готовила)))))
4)язык отварной говяжий(сама не варила, только ела у свекрови))))
5) холодец(он под вопросом, т к готовить его буду первый раз)
6)может овощи какие свежие,(хотя их никто не ест)
7)пяточки пожарю(тоже может быть)
8) печенье или какой нибудь десерт(если время останется)
хм... я в шоке)))) из семи блюд я не готовила ниодного)))) смешно прям)))))
а считала ведь что я кулинарный молодец)))))
так вот. поделитесь кто что говтоит? может какое коронное блюдо.
я в принципе определилась уже блюдами... но друг чего захочу...
итк. на двоих взрослых и одного малого на столе будет:
1)Мясные рулеты сначинкой из грибов(никогда не готовила)))
2)салат Мимоза(тоже никогда не готвовила, но у подружки постоянно ем и самой захотелось)
3)салат Цезарь(и его не готовила)))))
4)язык отварной говяжий(сама не варила, только ела у свекрови))))
5) холодец(он под вопросом, т к готовить его буду первый раз)
6)может овощи какие свежие,(хотя их никто не ест)
7)пяточки пожарю(тоже может быть)
8) печенье или какой нибудь десерт(если время останется)
хм... я в шоке)))) из семи блюд я не готовила ниодного)))) смешно прям)))))
а считала ведь что я кулинарный молодец)))))
Спросила своих, что они хотят на новогодий стол - дочка сказала - пожарь хлеб с чесноком. Я в раздумьях...
Rozzy
Мне бы такую дочь! Т.е. муж бы и сын такие запросы делали, красота!
муха...
Я то думаю, это у кого такие пяточки могут быть еще и в свободной продаже, что жарить можно. Правда, это что? Рапаны, мидии?
гребешок это
Ворох листьев... а я вот от оливье решила отказаться. мало готовить не получается, а все готовится в масштабе тазиков. поэтому половина выкидывается
(Что касается меня: мы третий год встречаем вдвоем-втроем, поэтому я как не прискорбно
Таня Галич Про горячее забыли!Будем думать... я тоже долго думала. курица надоела уже не празднично это. мясо в рукаве в прошлый рз запекала, а мясо по французски не хочу возиться)))
а мы в ресторан пойдем. с детями. правда я мало себе это представляю... а что делать. едем на море. там куча друзей, китайцы знакомые уже ресторан заказали... в крайнем случае встречу новый год и к вам
пяточки я люблю... могу есть есть и есть... а вот и семьи нашей одна я морское и люблю...
Но больше изголяться не хочу (может кто помнит два года назад я огромнейший стол делала на НГ и мужу на ДР.
Сейчас НГ встречаем у моих, так что от меня салатик (селедка под шубой), курочка из духовки, ну может рулеты.
На следующий день, на ДР мужа - салаты (штуки 3 - под шубой, и еще чего-нибудь придумаю), мясные рулеты (если не лень возиться будет) и мясо в горшочках.
А с языком возиться больше не желаю (хотя так вкусно получилось...), я заливной делала.
Просто я медленно снимала, в итоге по краям снималось плохо.
Там из кипятка в холодную воду надо сразу положить, и сразу же снимать. Центр снимается большими клочками, а вот по краям...
"Цезарь" полагается тоже тазиками готовить и подавать